En general, l’antiga mel plena de ferro conté principalment impureses i metalls pesants, de manera que volem utilitzar aquesta mel per alimentar les abelles. Hem d’eliminar aquestes impureses i metalls pesants abans d’alimentar-nos. En general, el dividim en dos passos. Un escalfa i l’altre tria la mel.
Primer: calefacció
En general, quan escalfem, hem de bullir directament la mel i, a continuació, afegir una mica d’ou a la mel quan la mel encara estigui calenta. La quantitat de clara d'ou sol ser de cent lliures de mel. N’hi ha prou amb afegir dues clares d’ou i afegir 2 ml alhora. Vinagre blanc, que pot eliminar la majoria de les impureses i metalls pesants de la mel. Després d’un tractament posterior, es pot utilitzar com a mel per alimentar les abelles altres vegades.
Segon: tria la mel
Per a la mel després del nostre tractament, primer hem de deixar reposar, deixar que la mel s’estabilitzi. Després d’escalfar-nos i afegir clara d’ou, sempre hi haurà una mica d’escuma a la capa superior de mel. Hem d’eliminar l’escuma de la capa superior i la mel del fons conté moltes impureses i no es poden utilitzar metalls pesants per alimentar les abelles, de manera que no es pot utilitzar la mel del fons. Podem agafar la part central. Aquest tipus de mel es pot utilitzar com a aliment de recompensa, com a aliment auxiliar o no és segur. Http://www.fhpails.com/
